Turnaround des Schweizer Food-Produktionsstandortes im Auftrag des europäischen Mutterkonzerns in der Rolle des CEO
Produktionsfirma / Food
Auftrag:
- Turnaround der UNE in die Gewinnzone, nach mehr als 5 Jahren in der Verlustzone
- Strategische Neuausrichtung und Integration in die Gruppe
- Anpassung Produkt-Mix
- Massive Kostenreduktion
- OTIF Monatsreporting und Budgetprozess
Branche:
Lebensmittelindustrie / Food
Umsatzklasse:
5 Mrd. EURO
Mitarbeiterklasse:
5.000 Mitarbeiter
Situation beim Auftraggeber:
Suche nach einem CEO der das Schweizer Unternehmen in die Gewinnzone bringt
Sitz des Unternehmens:
Frankreich
Verantwortungsbereich:
- 25 Mio. CHF
- 70 Mitarbeiter
Maßnahmen:
- Ist-Analyse der UNE
- Erstellung eines Change-Planes
- Nominierung eines Change-Teams
- Halbierung SKUs und Optimierung Personalstruktur in der Organisation
- Investition in IT und Online-Plattformen
- Anpassung der Partnerverträge und Erhöhung der Preise
Erfolge:
- SKUs um 54% reduziert und auf Marktbedürfnisse angepasst
- Optimierung Personalstruktur in der Organisation um 32% reduziert und Abteilungen vereinfacht
- EBITDA von -8% auf 1% positiv nach COVID-19
- Lagerabbau um 15.3 auf 8 Mio. CHF um 47% reduziert und Cash-Situation stark verbessert
- Reduktion der Kundenreklamationen um 90%
- Aufbau eines KPI-Systems in allen Abteilungen
- Verbesserung der IT und Online-Plattformen, dank dieser konnte COVID-19 gut überstanden werden
Besondere Herausforderungen:
- Enge Kommunikation des Mutterkonzens und aller Stakeholder
- Enge interne Kommunikation durch Mithilfe des Change-Teams
- Nachhaltiger Change-Prozess
- COVID-19 reduzierte den Umsatz im März 2020 um 50%, was erneut zu starken Verlusten führte
- Einführung von Lean und Umsetzung in den Abteilungen
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